|
Komkommerringen Met Rauweham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 komkommer
8 plakken rauwe ham
verse dille
kleine augurkjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de kokkommer en snijd met een dunschiller een aantal repen van de schil in de lengte af, zodat een streep motief ontstaat. Snijd de komkommer in stukjes van ongeveer 1 cm.door.Steek met een appelboor (of mesje) de zaadlijsten uit de plakken. Snijd de plakken ham in de lengte doormidden en rol de reepjes om de kleine augurkjes. Leg een plukje dille op de ham-augurkrolletje en steek ze door de komkommerringen. Leg voor de liefhebbers mosterd.
|
|
|